Bella Italia und La Dolce Vita
La Dolche Vita, das süße Leben ist undzweifelhaft mit Italien verbunden, dem Land der Pizza, Pasta und des leckeren Weines. Fährt man im Urlaub nach Italien, kann man sich auf lukullische Genüsse freuen. In Italien wird gern und oft gegessen, wird ein jedes Mahl zu einem üppigen Festschmaus mit Antipasti und mehreren Gängen. Dazu trinkt der typische Italiener den Gaumen schmeichelnden Wein aus den heimischen Anbaugebieten wie Toskana und Piemont.
lecker belegte Pizza
Aber auch für seine unvergleichlichen Süßspeisen ist Bella Italia bekannt. So gibt es nicht nur das beste Eis der Welt in Italien (nach ausgiebigen Testverkostungen gibt es meines Erachtens das beste Eis Italiens in Venedig, dicht gefolgt von Rom und Florenz).
Ein typisches italienisches Mahl besteht aus verschiedenen Antipasti wie Caprese, Olive Ascolane oder Prosciutto crudo, gefolgt von einer üppig belegten Pizza, die frisch, knusprig und noch dampfend aus dem Pizzaofen serviert wird. Aber auch verschiedene Pasta-Gerichte wie Pansotti alla Genovese, Tagliatelle ai Funghi und Tortelloni alla zucca kann man in Italien genießen. Abgerundet wird das Mahl durch eine Süßspeise wie Panna Cotta, Tiramisù oder Zabaione.
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Filed under: Italien on August 10th, 2009
ah ja, italienisches Essen - Gaumenschmaus pur. Für mich gehört es zu dem besten. An Vorspeisen ist Bruschetta auch noch sehr empfehlenswert und auch eine schöne Calzone ist nicht zu verachten. Ich war vor langer Zeit als Kind in Rom und erinner mich noch genau an das gute Eis. Bei der Hitze da unten schmeckt es gleich nochmal so gut.